1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis
Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie