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Minha dieta de laticínios


Como fazer Skyr e Creme de queijo


Como fazer Creme de queijo e Skyr


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
40  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
3-4 semanas  
3-4 semanas  

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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