De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos
  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
  
Fermentação agente
não aplicável
  
bactérias mesófilas
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente
  
tigela, Colander, panela grande, musselina
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas
  
2 semanas
  
tempo de cozimento
40
  
30
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
3-4 semanas