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Como fazer Shrikhand e Buffalo coalhada


Como fazer Buffalo coalhada e Shrikhand


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
noite para o dia   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F   
22
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 6 meses   
2- 3 semanas   

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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