रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि लस्सी कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
  
1 1/4 कप साखर, दूध, दही
  
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
वेलची, काचेच्या जार, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
3- 4 तास
  
10- 15 मिनिटे
  
स्वयंपाकची वेळ
90
  
नाही उपलब्ध
  
एजिंग टाइम
3 आठवडे
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
3- 5 दिवस