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Minha dieta de laticínios


Como fazer Roquefort Queijo e Eggnog


Como fazer Eggnog e Roquefort Queijo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha   
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
Penicillium roqueforti   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   
tigela, liqüidificador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
90   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
3 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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