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Minha dieta de laticínios


Como fazer Eggnog e Roquefort Queijo


Como fazer Roquefort Queijo e Eggnog


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
tigela, liqüidificador, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
90   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
3-4 semanas   

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