Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap