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Queijo mussarela
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Sorvete de baunilha
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Sorvete de baunilha

Como fazer Queijo mussarela e Sorvete de baunilha

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
4- 5 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
99,00 °F100,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
5- 7 dias
2- 3 meses