Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
4- 5 horas
Hora de cocinar
20
30
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F100,00 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
2- 3 meses