Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
crème épaisse ou de la crème ordinaire, Lait, Sucre, Extrait de vanille, Crème fouettée, Le lait entier
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Récipient, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
4- 5 heures
Temps de Cuisson
20
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F100,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 Mois