De servir tamanho
100
3
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
sal, iogurte
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
alguns dias no sol
tempo de cozimento
20
180
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
5- 7 dias
cerca de 6 meses