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Mozzarella Käse
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Qurut
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Mozzarella Käse
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Qurut

Wie zu machen Mozzarella Käse und Qurut

Wie zu machen

Serviergröße

100
3

Zutaten

Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Salz, Joghurt

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
Paar Tage in der Sonne

Kochzeit

20
180

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
Etwa 6 Monate