Como fazer Queijo Limburger e Yakult
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
2 tigelas, não aplicável
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
6-7 dias de fermentação
tempo de cozimento
desconhecido
NA
Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
383,00 °F
1
37,40 °F
20
Validade
2- 3 semanas
1 mês
