De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
  
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
  
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
  
2 tigelas, não aplicável
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
6-7 dias de fermentação
  
tempo de cozimento
desconhecido
  
NA
  
Tempo de envelhecimento
3 meses
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
1 mês