De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite, coalho, sal, água
  
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
  
Fermentação agente
não disponível
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
  
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
4- 5 horas
  
2- 3 horas
  
tempo de cozimento
90
  
30
  
Tempo de envelhecimento
3 meses
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
1- 2 semanas