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Queijo fontina
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Viili
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Queijo fontina
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Viili

Como fazer Queijo fontina e Viili

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
cultura vilosidades, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
90
não aplicável
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
64,00 °F
Rank: 12 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
2- 3 meses
15 dias
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