फॉनटीना चीज़

विईली

फॉनटीना चीज़ आणि विईली कसे बनवायचे

फॉनटीना चीज़

विईली

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

विली कल्चर, संपूर्ण दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

24 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

लागू नाही

1.4.3 एजिंग टाइम

3 महिने

लागू नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64.00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

15 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

फॉनटीना चीज़ वि मॉनटरे चीज़

फॉनटीना चीज़ वि म्ुएञस्टेर् चीज़

फॉनटीना चीज़ वि नेउफचटेल चीज़

चीजचे प्रकार

गजेतोस्ट चीज़ तथ्य

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रुयरे चीज़ तथ्य

लिंबुर्गेर चीज़ तथ्य

मॉनटरे चीज़ तथ्य

म्ुएञस्टेर् चीज़ तथ्य