Queijo fontina

Mursik

Como fazer Queijo fontina e Mursik

Queijo fontina

Mursik

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

vaca pasteurizado ou leite de cabra

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

Lactobacillus plantarum

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

cabaça seca

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 meses

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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não disponível

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

cerca de 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Queijo fontina vs Muenster queijo

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