×

Ser Fontina
Ser Fontina

Mursik
Mursik



ADD
Compare
X
Ser Fontina
X
Mursik

Jak zrobić Ser Fontina i Mursik

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
-
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
10- 12 godzin
90
3 miesiące
39,20 °F
2- 3 Miesiące
 
100
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Lactobacillus plantarum
Suszone Gurda
2- 3 godziny
-
2 - 4 tygodnie
39,00 °F
Około 3 miesięcy