De servir tamanho
100
100
Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
2
90
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
2- 3 meses
3-4 semanas