फेटा चीज आणि ईडम चीज़ कसे बनवायचे

फेटा चीज

ईडम चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

3 लिटर दूध, टॅबलेट ऑफ रेनेट, मीठ, अनक्लॉरिनेटेड पाणी, दही

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, जार, चाकू, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

24 तास

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

4 आठवडे - 10 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

फेटा चीज वि सेंद्रीय दूध

फेटा चीज वि चॉकोलेट आइस क्रिम

फेटा चीज वि एवेपोरेटेड दूध

चीजचे प्रकार

मज़्रेला चीज तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य

स्वित्झर्लंडचा चीज ...

संपूर्ण दूध तथ्य

एवेपोरेटेड दूध तथ्य

सेंद्रीय दूध तथ्य