1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite, sal, vinagre
cultura vilosidades, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade