चीज आणि विईली कसे बनवायचे

चीज

विईली

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

दूध, मीठ, व्हिनेगर

विली कल्चर, संपूर्ण दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मौल्ड, सॉस पॅन, गाळणे

झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

20- 25 मिनिटे

24 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

लागू नाही

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

लागू नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

99.00 °F64.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 आठवडे

15 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा