Como fazer Queijo Colby e Urda

Queijo Colby

Urda

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

recipiente

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

1 hora

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

41,00 °F

Rank: 17 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

desconhecido

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