O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Cor
-
laranja dourada
Sabor
leitoso, Sweet
caramelo queimado, Sweet
Aroma
fresco
brando
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Noruega