De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, copo, liqüidificador, Stirrer
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
20- 25 minutos
tempo de cozimento
30
poucos horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
2- 3 semanas