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Minha dieta de laticínios


Como fazer Semifreddo e Queijo cheddar


Como fazer Queijo cheddar e Semifreddo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema   
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo, liqüidificador, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos   
3-9 meses de envelhecimento   

tempo de cozimento
poucos horas   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
46,40 °F   
15

Validade
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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