Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
20- 25 menit
Waktunya memasak
30
beberapa jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 minggu