Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
20- 25 minuti
Tempo di cottura
30
Poche ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
2- 3 settimane