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Queijo cheddar
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Queijo tijolo
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Queijo cheddar
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Como fazer Queijo cheddar e Queijo tijolo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
30
25
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
3-4 semanas
1- 2 semanas
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