×

Ser Cheddar
Ser Cheddar

Cegła Ser
Cegła Ser



ADD
Compare
X
Ser Cheddar
X
Cegła Ser

Jak zrobić Ser Cheddar i Cegła Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
-
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
3-9 miesięcy starzenia
30
-
46,40 °F
3-4 tygodni
 
100
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2- 3 godziny
25
7- 10 dni
50,00 °F
1- 2 tygodnie