Rumah
×

Keju cheddar
Keju cheddar

Brick Keju
Brick Keju



ADD
Compare
X
Keju cheddar
X
Brick Keju

Cara membuat Keju cheddar dan Brick Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
2- 3 jam
1.4.2 Waktunya memasak
30
25
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
7- 10 hari
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
46,40 ° F
Rank: 15 (Overall)
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
1- 2 Minggu