O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
marfim
pálido amarelo
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
brando, Aloprado, salgado
Aroma
cheiro azedo, rico
-
Vegetariano
não
não
Procedência
Wisconsin, US
países Baixos