1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3-9 tháng Trong lão hóa
2- 3 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
46,40 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống