1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira
1.2.1 Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade