De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
30- 40 minutos
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Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 meses