De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
Preparação Tempo
desconhecido
30- 40 minutos
tempo de cozimento
desconhecido
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
5- 7 dias