1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
leite cru ou leite não pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade