1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
latte crudo o latte non pastorizzato
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.3 Durata di conservazione