Mursik

Queijo Limburger

Como fazer Mursik e Queijo Limburger

Mursik

Queijo Limburger

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

vaca pasteurizado ou leite de cabra

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus plantarum

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

cabaça seca

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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não disponível

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383,00 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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1.5.2 Validade

cerca de 3 meses

2- 3 semanas

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