serving Size
100
100
ingrediënten
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
Lactobacillus plantarum
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
gedroogde Pompoen
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
-
-
aging Tijd
2-4 weken
3 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,00 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
2- 3 weken