Como fazer Manteiga de iaque e Queijo Brie

Manteiga de iaque

Queijo Brie

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite de iaque

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

1.3 Coisas que você precisa

Tall wooden churn, Wooden Paddle

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

não disponível

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

24 horas

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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não disponível

Rank: N/A (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

cerca de um ano

5- 7 dias

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Manteiga de iaque vs Preenchidas leite

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