1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
la leche de yak
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
1.3 Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
no disponible40,00 °F
-20
383
4.5.2 Estante La vida