Como fazer Leite Pó e Queijo tijolo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
não aplicável
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Preparação Tempo
não disponível
2- 3 horas
tempo de cozimento
não disponível
25
Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2 anos
1- 2 semanas