Como fazer Leite Pó e Queijo Colby
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris
Coisas que você precisa
não aplicável
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
não disponível
10- 12 horas
tempo de cozimento
não disponível
90
Tempo de envelhecimento
não aplicável
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2 anos
3-4 semanas