De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite pasteurizado
  
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
não aplicável
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
não disponível
  
3-9 meses de envelhecimento
  
tempo de cozimento
não disponível
  
30
  
Tempo de envelhecimento
não aplicável
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2 anos
  
3-4 semanas