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Come rendere Latte in polvere e Formaggio cheddar


Come rendere Formaggio cheddar e Latte in polvere


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte pastorizzato   
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Non applicabile   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Non disponibile   
3-9 mesi di invecchiamento   

Tempo di cottura
Non disponibile   
30   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
2 anni   
3-4 settimane   

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