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f
Yogurt
Viili
Come rendere Viili e Yogurt
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Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, sale, aceto
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo Durata
Tempo di preparazione
8- 10 ore
24 ore
Tempo di cottura
15
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F
5
64,00 °F
12
Durata di conservazione
3- 5 giorni
15 giorni
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