Iogurte búlgaro

Queijo Limburger

Como fazer Iogurte búlgaro e Queijo Limburger

Iogurte búlgaro

Queijo Limburger

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite desnatado, leite inteiro

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

tigela, culturas vivas

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

desconhecido

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

2- 3 semanas

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