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बल्गेरियाई योगर्ट
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लिम्बुर्गर चीज़
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लिम्बुर्गर चीज़

कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और लिम्बुर्गर चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
अनजान
15- 20 मिनट
1.4.2 पकाने का समय
अनजान
अनजान
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 महीने
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F383.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
2- 3 सप्ताह