Bulgarischer Joghurt

Harzer Käse

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Harzer Käse

Bulgarischer Joghurt

Harzer Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Magermilch, Vollmilch

Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter

1.2.1 Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Brevibacterium linens

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Live-Kulturen

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Unbekannt

15- 20 Minuten

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

3 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Monate

2- 3 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte » Mehr

Bulgarischer Joghurt vs Kefir

Bulgarischer Joghurt vs Buttermilch

Bulgarischer Joghurt vs Verspannten Joghurt

» Mehr

Mehr Vergleichen Molkerei Produkte

Fermentierte Milchprodukte » Mehr

Säurern Fakten

Filmjölk Fakten

Joghurt Fakten

Quark Fakten

Buttermilch Fakten

Kefir Fakten

» Mehr

Mehr Fermentierte M...